 7/19日のプランターレポート |
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シソはすごい状態になっています。 最終的には10cm間隔に並ぶくらいまで、間引きます。このプランターだと10本くらいでしょうか。 間引いた「芽ジソ」は柔らかく香りも爽やかで冷奴の薬味に最高です。 一度でなく、毎日少し（必要な分）だけ間引き収穫すれば長く楽しめます。 |
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万能ネギも伸びてきました。 でも、ここであせってはいけません。右側の写真の一番右の株に注目してください。切られたまま伸びているものと、先の尖った新芽があります。この新芽を切ってしまうと、おしまいです。 先の切れたほうの芽が十分に伸びたら、それだけを切って収穫します。 新芽はもう少し待ちましょう。 |